手作りパスタ

パスタが食べたかったのに、買い置きが無かったので作ってみた。
強力粉、卵、塩、オリーブ油を混ぜて捏ねて
少し寝かせて、薄く伸ばして切ればパスタっぽいものが出来ます。
ベランダのバジルを収穫して、なんちゃってジェノバソース(ジェノベ?)を作りました。
バジルとオリーブ油と塩と松の実をミキサーでガーってすれば出来上がり。
ソースは意外と美味しく出来ましたが、パスタは歯ごたえありすぎて食べるの大変でしたｗ