モクモク第2弾

今日は、もも肉と卵と手羽先とチーズ!
欲張った!
なんとか液っていう、要は塩水みたいのに漬けてみたんだけど、味薄かったようです。
あと、燻製直後より、確実に一日置いたあとの方が美味しい。
といいつつ、手羽先は半分食べてしまいましたｗ
火災報知機とご近所からのクレームの恐怖に耐えつつ、今後も試行錯誤していきます。
冷蔵庫には、色々な実験食材が控えております。うふふふ。
キッチンが確実に煙臭くなってるけど、虫除け効果期待できるかな。