梅だけ買って放って置いたら熟し始めてしまったので本日急遽漬けることに。 梅酒呑みながら作業。 なんか面倒だったので、2年ものの瓶(ちょっとだけ残ってた)に、そのまま足す形にしてみました。 いっつもは、一旦空にして、瓶を綺麗にしてから漬けてます。 …