お肉

ジューシーなお肉じゃなくて、パッサパサのお肉がガツガツ食べたくなったので作ってみた。
豚ブロックのウーロン茶煮。
豚ブロックを買ってきて、適当な大きさに切って塩胡椒で下味をつけて、鍋で煮る。
その時にウーロン茶のティーパックを入れればおｋ。
さっぱりといえば聴こえがいいけど、パッサパサのお肉が出来上がりました。
ガツガツ食べました。美味しかったー。