ヴィシソワーズ
じゃがいもの冷製スープね。
芋がありすぎるので、じゃがいも料理の本を買ってみました。
んで早速作ってみたのがヴィシソワーズ。
途中で味見したらやたら旨かった。
冷蔵庫で冷やして明日頂きます。
明日はポテトグラタンをやってみようかな。
じゃがいもの冷製スープね。
芋がありすぎるので、じゃがいも料理の本を買ってみました。
んで早速作ってみたのがヴィシソワーズ。
途中で味見したらやたら旨かった。
冷蔵庫で冷やして明日頂きます。
明日はポテトグラタンをやってみようかな。