2012-12-24 餅! 楽しみで早起きしました。 ホームベーカリーという名の餅つき機で初の手作り餅。 もち米研いで水入れて1時間ほど待つのみ。 力強いお餅ができあがりました。 どうやらうるかす時間で固さを調節できるようです。 出来上がった餅はきなこ餅にして食べました。あぁ幸せ。 2合分作ったので、残りは明日の朝に。 朝から餅なんてテンションあがる。早起き出来そうです。