燻製

周囲で燻製ブーム勃発。
発端は私？なの？
会社の人のお宅にお邪魔して、燻製パーティーしてきました。
牡蠣の燻製に初めてチャレンジしたけど、あれはいいですね。
牡蠣小さーくなったけど、うまい。
オリーブオイル漬けにしたら、更に美味しいであろう。
今度、やってみよう。