スケソウダラ

スケソウダラはかまぼこの材料になるんだよ！って社会の授業の印象が妙に強く残っている。
トマトとタラの鍋作った。
正確には、トマトとかキャベツとか煮込んだ鍋(3日目)に、スケソウダラを突っ込んだかたち。
バターを少し入れたのが、われながらナイスチョイスでした。